Società

Le tradizioni della Santa Pasqua all’Istituto Telese

I giorni 17 e 18 gennaio 2017, L’Istituto Professionale di Stato “V. Telese” e la ditta “Lombardi Catering” organizzano una doppia sessione di lavoro rivolta agli studenti ed agli operatori del settore, sulla tradizione pasticciera legata alla festa della Pasqua. I ragazzi, insieme ai professionisti pasticcieri, lavoreranno sia  utilizzando il lievito madre per la preparazione della Colomba  sia producendo dolci della tradizione anglo-sassone ( Muffie Cookies e American Cake).  Alla manifestazione interverrà il Maestro Pasticciere Vincenzo Di Cristo.

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