Presso l’istituto Professionale Vincenzo Telese, lo scorso 8 e 9 aprile, in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi della Campania, si è svolto un importante e seguito un corso di cucina calda e fredda che ha coinvolto gli alunni della classi di enogastronomia per la conoscenza e il potenziamento delle competenze di gestione delle cucina.